thejossan

ca 20 skivor fläskfilé

15-20 potatisar

1 burk champinjoner

3dl vispgrädde alt. 1,5 grädde + 1,5 mjölk

peppar och salt

Stek köttet och champinjonerna. Salta och peppra och lägg i botten på en ugnsfast form.

Gör lite sås i stekpannan, salta och peppra efter behag.

Häll såsen över köttet och champinjoner.

Täck med den skivade potatisen.

Häll över resten av grädden (och mjölken).

Grädda i mitten av ugnen på 200grader ca 60min. Täck ev. med folie de sista minterna.